Хинкали.

Всем привет!

Нуже совет знатока: где-нибудь в кафе, находящихся непосредственно на трассах, готовят хинкали?

Считаю это блюдо самым лучшим варинтом перекусить во время катания-да и вообще люблю их.. 

"Хижина" на верхней станции второй очереди кресельного подъёмника. И в начале второй очереди не одно кафе... Готовят, конечно! На месте мигом разберётесь.

Хижина в этом году очень сильно испортилась. Не рекомендую. Новое руководство ей точно не пошло на пользу.

Вообще лучше всего кушать было в градусе. Там вкусные бургеры.. но как в этом году- не знаю.

                     ХРЯКИ  ЧУТЬ НИЖЕ  СМАРТА

 в хряки сейчас и правда лучшие хинкали в гудаури =)

Псих, а ты и есть игорь- псих? =)

Не портьте себе представление о настоящих хинкалях! В прошлом году благодаря погоде/непогоде застряли на неделю в гудаури и пришлось перепробовать хинкали во всех кафе гудаури, включая конечно хряки, везде только более менее похожее что то на хинкали.. В сентябре катались по всей грузии почти две недели и пришли к выводу, что самые вкусные хинкали делают в тбилиси, а самые отстойные в пасанаури! ))

Ну человеку ж надо непременно на трассе покушать. Кому как... Мне вот во время каталки в голову не приходит обедать. Зачем живот-то набивать. Чайку, глинтвейна - и хорош. А против тбилисских "хинкальных домов" не поспоришь, конечно) хотя сейчас наверняка может начаться нечто вроде: "Фигня это всё, а я вот знаю такой-то ресторанчик с самыми лучшими в мире хинкали, но никому не скажу")

Спасибо!

Еду с сыном, ему в обед кушать хочется!

Сам ел вкусные хинкали в Гагиети, но это уже апре-ски.

цитата: tcuker

Не портьте себе представление о настоящих хинкалях! В прошлом году благодаря погоде/непогоде застряли на неделю в гудаури и пришлось перепробовать хинкали во всех кафе гудаури, включая конечно хряки, везде только более менее похожее что то на хинкали.. В сентябре катались по всей грузии почти две недели и пришли к выводу, что самые вкусные хинкали делают в тбилиси, а самые отстойные в пасанаури! ))

Так это ясно, Гудаури тур зона, тур поток, если и бывает настоящая грузинская кухня, то только во вновь открытых кафешках, а потом как обычно, качество слетает)) А попробуй так в Тбилиси готовить, разоришься сразу) В Хреки говорят управляюшая сменилась, жалко, хорошая женщина была и кухня там правильная, была))))

Ну и я выскажусь...Хинкали - мохевская еда, и лучше всего их готовили в Казбеги. И сейчас готовят. А вот тбилисское хинкали мне в последнее время совсем не нравятся, а я, поверьте, знаю в них толк. И ещё, в 90-е я специально на веле ездил на границу, чтобы там на базарчике ( кто помнит?) поесть правильных хинкалей, там был вагончики Зины, она для меня специальные хинкали делала... Но это так, в порядке мемуаров. 

В тбилиси хорошие хинкали в Луис Моидани. Там мне они очень нравятся. Из того, что пробовал в Гудаури- в хреки в этом году пока что лучшие.

Поддержу Kamich а , из того что пробывал лучшие в Лудис Моидани . Адрес - Дигоми ,ул . Белиашвили .

Любой таксисит знает.

да лудис, сорри =) кстати год назад таксисты многие не знали =)

Кстати , а как насчет хинкалей в Мцхете ?

цитата: MARAT

Кстати , а как насчет хинкалей в Мцхете ?

В самой Мцхете не пробовал, а вот по дороге из Гудаури за Натахтари прямо перед Мцхетой по правой стороне есть несколько уютных ресторанчиков, вот там уже хинкали повкуснее.

Местные говорят что самые правильные хинкали почему-то в Ананури. Но мы там поздно на машине ехали проездом, все уже закрыто было.  

цитата: Kamich

 в хряки сейчас и правда лучшие хинкали в гудаури =)

Псих, а ты и есть игорь- псих? =)

 пока на фарш для хинкалей не перекрутили - Я

Круто! Спасибо тебе! Ты очень помог с трансферами! Аккуратнее с ездой по встречке на красный с закрытыми глазами, разговаривая по мобиле=)

НА КРАСНЫЙ Я  . Я ВГОРАХ ЕЗЖУ СВЕТОФОРОВ НЕТ . ПО ВСТРЕЧКЕ ТОЛЬКО ЗАДНИМ ХОДОМ А МОБИЛЫ У МЕНЯ ВООБЩЕ НЕТ ))))))))

Есть мобила))) даже две))) но доставил четко, оперативно, с осетинскими пирогами)))

В хреки все на уровне в плане хинкали, только что оттуда

а если зайдете в ОЗОН и попросите у Ромы (шепнув что Макс подсказал), то Автандил (великий повар -мастер !!) приготовит вам таааакие хинкали.. Обязательно добавте к ним баклажны жареные и пару кувшинчиков вина... Удачного вечера! :-)